NÚÑEZ GONZÁLEZ, M. A.; AMAYA GUERRA, C. A.; BÁEZ GONZÁLEZ, J. G.; AGUILERA GONZÁLEZ, C.; MORENO LIMÓN, S.; RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, J. Revalorización de residuos de la industria alimentaria. Un plan de sustentabilidad. Biología y Sociedad, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 64–73, 2018. DOI: 10.29105/bys1.2-52. Disponível em: https://biologiaysociedad.uanl.mx/index.php/b/article/view/52. Acesso em: 3 may. 2024.