Núñez González, María Adriana, Carlos Abel Amaya Guerra, Juan Gabriel Báez González, Carlos Aguilera González, Sergio Moreno Limón, y José Rodríguez Rodríguez. 2018. «Revalorización De Residuos De La Industria Alimentaria. Un Plan De Sustentabilidad». Biología Y Sociedad 1 (2):64-73. https://doi.org/10.29105/bys1.2-52.