Almaraz-Valle, V. M., Vázquez-Navarro, J. M. y Rodríguez-Maciel, J. C. (2026) «Del campo al plato: ¿Son seguros los alimentos que consumimos? Un análisis de los Límites Máximos de Residuos y su importancia científica», Biología y Sociedad, 9(17), pp. 56–59. doi: 10.29105/bys9.17-227.