C. Sámano Pérez, M. J. Farías Buitrón, A. A. Lu Martinez, M. . Bautista Villarreal, y C. T. Gallardo Rivera, «Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas»., biologiaysociedad, vol. 4, n.º 7, pp. 20–28, ene. 2021.