Alimentos

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  • Del campo al plato ¿Son seguros los alimentos que consumimos? Un análisis de los Límites Máximos de Residuos y su importancia científica

    Victor Manuel Almaraz-Valle, José Manuel Vázquez-Navarro, J. Concepción Rodríguez-Maciel
    56-59
    DOI: https://doi.org/10.29105/bys9.17-227

  • Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas.

    Celia Sámano Pérez, Miguel Jesús Farías Buitrón, Analia Alejandra Lu Martinez , Minerva Bautista Villarreal , Claudia Tomasa Gallardo Rivera
    20-28
    DOI: https://doi.org/10.29105/bys4.7-17